La Terrasse de Premesque

Premesques - Cuisine raffinée

Entrez dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse et au décor soigné. Les teintes prédominantes, le gris et le rose, les tableaux modernes, les fauteuils roses, les lustres singuliers… font de « la Terrasse de Prémesques » un lieu chic et branché. Le Chef saura satisfaire tous les gourmets, même les plus exigeants, avec sa cuisine savoureuse, raffinée, inventive mêlant tradition et originalité. La carte vous convie à de nouvelles découvertes gustatives à base de produits frais, évoluant au fil des saisons.

Aperçu de la carte

› Saint-Jacques rôties, pain perdu et coulis frais persil et coriandre, émulsion d’une crème fumée et oeufs de hareng

› Escalope de foie gras poêlée, condiment pomme rhubarbe, parfum de sureau et crumble d’épices

› Filet mignon de veau aux asperges, crème de morilles, mousseline et sommités de chou fleur, carottes nouvelles

› Poêlée de gambas décortiquées au chorizo,

› Risotto au fenouil, émulsion d’un jus de bouillabaisse

› Ananas mangue, bavaroise au caramel et sablé façon crumble

› Carré chocolat vanille, parfum de fève de Tonka

Offre du restaurateur dans le cadre du passeport

Un minimum de 9€ de boisson est exigé par convive.

Condition de remise : entrée/plat/dessert à la carte ou menu Découverte à 43€ pour chaque convive.

L e Passeport n’est pas utilisable le 31 décembre et 24 décembre.

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641 Route nationale,
59840 PREMESQUES
Site web

Réserver 03 20 08 81 10

Horaires d’ouverture

midi soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Infos pratiques

Parking à proximité

Terrasse

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4 commentaires

  1. deseure-Reply
    31 décembre 2016 at 11 h 31 min

    faux bon restaurant !
    à éviter
    accord mets et vins catastrophique
    à fuir !!!

  2. plancq.francis-Reply
    15 janvier 2017 at 17 h 54 min

    tres bon restaurant nous avons apprecié les lieux la cuisine la présentation des plats nous y retournerons certainement et le recommanderions surement autour de nous
    les plats et les vins associée étaient parfaits

  3. Didier-Reply
    17 avril 2017 at 7 h 56 min

    Très bonne cuisine, plats raffinés et copieux. Les plats de poisson sont excellents.
    Service discret, mais efficace.
    Bon rapport qualité prix

  4. ytourbier-Reply
    12 mars 2018 at 14 h 19 min

    Très bel endroit, chic et moderne, plats copieux et délicieux, service impeccable.
    Rapport qualité / prix correct.

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