Hôtel du Port et des Bains

Saint Valéry-sur-Somme - Cuisine traditionnelle

ATTENTION Partenaire uniquement disponible avec  la 13ème édition – Ne figure plus dans la 14ème Edition

L’hôtel du Port et son restaurant Les Bains, se situe en face de la Baie de Somme, l’une des plus belles baies du monde, auprès du port de Saint-Valéry. Vous pourrez y déguster une cuisine mêlant tradition et créativité aux saveurs de la mer et de la terre. Fruits de mer, agneau de pré-salé, homards grillés, terrine de canard, choucroute de la mer… le Chef veille à la qualité de ses menus basés essentiellement sur les produits locaux comme le poisson pêché sur les côtes de proximité.

Aperçu de la carte

> Le plateau de l’écailler (4 huîtres, amandes, crevettes grises et roses, langoustine, bulots et bigorneaux)

› Carpaccio de boeuf en marinade aux salicornes

› Salade de homard et coques au vinaigre de xérès

› Filet de boeuf aux pleurotes et son gratin dauphinois

› Filet de bar rôti à l’anis, compotée de légumes du soleil

› St-Pierre aux herbes fraîches et sa réduction champenoise

› Tarte Normande Flambée

› Coeur coulant chocolat et caramel au sel de Guérande

Offre du restaurateur dans le cadre du passeport

Un minimum de 9€ de boisson est exigé par convive.

Dans ce restaurant, les remises sont appliquées au menu de «La Baie» à 48€.

Le Passeport n’est pas accepté les week-ends de Pâques, de Pentecôte, le 1er mai, le 14 Juillet et le 15 août.

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1 Quai Blavet,
80230 SAINT VALéRY-SUR-SOMME
Site web

Réserver 03 22 60 80 09

Horaires d’ouverture

midi soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Infos pratiques

Terrasse

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1 commentaire

  1. GILLET-Reply
    22 octobre 2018 at 19 h 05 min

    A EVITER ABSOLUMENT – Passeport uniquement accepté sur le menu à 49 € dit « dégustation » » qui en fait n’en a que le nom……tant la déception est grande ! 2choix d’entrée : assiette mer (3 huitres, crevettes roses/grises, saumon fumé-bon- et tartare de couteaux-insipide) ou terroir(salade verte-cromeskis-terrine-assez ordinaire) 2 plats au choix : trio d agneau (côtelette bonne mais noyée sous le thym-gigot réchauffé et « navarin »en fait des morceaux très gras cachés sous une sauce tomate bien épaisse) ou turbo ??? racorni nappé d une sauce grisâtre avec pommes vapeur ! suivent les fromages tout droit sortis du frigo….bonne dégustation………..

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